创建者:李米    13 篇文字  799 次浏览
花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。 ... [展开]
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    安静 2013-1-24
    简介 今天我们也来做道相对安全的生食——醋渍生花生。在餐馆里常见的一道菜,很爱那嚼起来咯吱咯吱的口感,味道清甜,非常爽脆,完全不像在吃花生,没有吃高热量的负罪感,生花生与陈醋搭配在 ...
    三杯两盏淡酒 2012-11-23
    买了花生回来煮汤,结果煮汤时还是忘记了。   在外面喝胡辣汤的时候,喝到碗底都不见牛肉,老板说牛肉都煮化在了汤里。我说扯鸡巴蛋,一碗汤就一颗花生,这么小气还放牛肉,有点牛 ...
    亚特兰蒂斯鱼 2012-11-19
    陈淏之《花镜》卷五 藤蔓类考 千岁子: 千岁子出粤西交趾。蔓延而生,子在根下。有须绿色,一苞多至二百余颗,“状似李”,而皮壳青黄壳 中有肉如粟,味亦如之。干则壳肉相离,撼之而有 ...
    安静 2012-10-16
    花生又被称为“落花生”、“长生果”,是我们非常熟悉的食物。一说花生原产于秘鲁和巴西,一说花生原产于中国。花生在中国一直作为吉祥喜庆的象征,寓意多子多孙,在传统婚礼中必不可少。它含有 ...
    大象 2012-9-25
    我有一个朋友离婚后热爱上了烹饪。老婆走了,没有人给他烧吃的了。起初他在外面买着吃,饭是会煮的。他的前妻在锅里曾经做过一个记号,淘两罐头米,放多少水。东北大米放到那里做一个长记号,籼米水放到那里做一个短记号,杂交米水放到那里画个一个园圈。水就 ...
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